什么是融化在嘴里真正的好叉烧 ?

我有 2-3 年制作叉烧的经验了。因为我太爱叉烧了，常常在外头找好吃的叉烧。遗憾的是...大多数都是失望收场..

在马来西亚的吉隆坡，就只有哪寥寥可数几家餐馆有好吃的叉烧。